政府前年9月起推行「補充勞工優化計劃」容許26個職位類別輸入外勞,包括飲食業。根據勞工及福利局今日(16日)向立法會提供資料,計劃至上月底共批出7,864宗申請,涉及逾5.4萬名外勞。頭十個輸入最多外勞工種有四個屬飲食業、佔逾2.3萬人,單是侍應生有8,971人,初級廚師和廚師各有6,172和5,234人,洗碗員亦有2,757人。
對比當局早前提供截至二月底數字,上月當局共批出近500個申請,獲批輸入的外勞數目超過3,200人,其中飲食業四個工種獲批逾1,100名外勞,總數單月升逾半成。

飲食業四個工種在三月共有1,147個外勞職位獲批,總數一個月間升超過5%。(資料圖片)
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